現在位置:首頁 >  飲食與營養
一般文章
  • 您好,人體的必需脂肪酸分為兩種,亞麻仁油酸(又稱Omega-6脂肪酸)和次亞麻仁油酸(又稱ALA、Omega-3脂肪酸),ALA可被代謝成EPA及DHA。亞麻仁、核桃、大豆及芥花油,足夠的ALA可以進... more
  • 您好,建議主要以均衡飲食為主,均衡攝取六大類食物(可搜尋衛生署新版國民飲食指南),外食要注意少油、少鹽、少糖,建議媽媽可以多選擇新鮮的食物。如全榖飯、新鮮蔬菜、瘦肉、魚類等,點心的部分可以選擇低脂奶、... more
  • 您好,外食通常都會過度使用調味料,大部份是高油、高糖、高鹽和高熱量。媽咪可以要求店家烹調食物時,依個人調整口味,減少鹽的使用。如:燙青菜少放肉燥或是醬油膏,或烹調時不加味精…等。 點菜時,可以少選醃... more
  • 您好,兩個問題回覆如下: 1‭.‬吃素的媽咪可以注意多樣化的食物攝取,以全穀類取代精緻白米,優質蛋白質的攝取需足量(豆腐與豆乾等),蔬菜、菇藻紫菜均衡攝取,以堅果類取代部份用... more
  • 建議懷孕媽咪均衡攝取六大類食物(可搜尋衛生署新版國民飲食指南)是如全榖飯、新鮮蔬菜、瘦肉、魚類等,點心的部分可以選擇低脂奶、無糖豆漿、三明治、高纖全麥餅乾。 也可以改變進餐順序:先湯→吃青菜→最後才... more
  • 您好,建議主要以均衡飲食為主,均衡攝取六大類食物(可搜尋衛生署新版國民飲食指南),外食要注意少油、少鹽、少糖,建議媽媽可以多選擇新鮮的食物,如新鮮蔬菜、瘦肉、魚類等。 早餐可以建議選擇低脂奶、無糖豆... more
  • 您好,建議懷孕媽咪選擇多色彩、多樣化食物,補充纖維質,減少甜食的攝取,根據研究發現:媽咪在懷孕過程中食用過多的碳酸飲料、糖果、巧克力等,不僅是吃下高熱量卻不健康的食物,還會造成媽咪體重增加太快、超重的... more
  • 您好,其實不管是懷孕的哪一期,都建議要比平常多攝取1.5份的蛋白質,而不是只有中後期,增加的量不建議太多,避免造成肝腎負擔及體重上升。優質的蛋白質可以從瘦肉、深海魚、黃豆製品、蛋類及奶類攝取,例如每天... more
  • 卵磷脂並非發奶食物,卵磷脂對於哺乳媽媽的功用在於乳化脂肪,將脂肪大分子乳化成小顆粒,幫助因脂肪阻塞的乳腺通暢,國外的建議為每次1200mg‭ ‬每天四次。但因體質關係,並非每個... more
  • 寶寶體重的判定還是需要婦產科醫師的協助,建議您在產檢時請教您的婦產科醫師。妊娠糖尿病著重在避免精緻糖或單糖的攝取,例如方糖、砂糖、果糖、黑糖等。主食類可以多選擇全穀類的食物,例如五穀飯或全穀飯、雜糧麵... more