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一般文章
  • 地中海貧血並非缺鐵性貧血,補充鐵劑並無多大幫助,而且大量的鐵質可能會造成腸胃道出血、肝腎負擔,甚至自由基增加,建議攝取鐵質含量高的食物例如:瘦肉、雞、魚、牡蠣、貝類、乾豆類、深綠色蔬菜、葡萄乾、紅棗、... more
  • 果汁的確是補充水果很快速的方式,但是也容易造成過多的熱量攝取,讓胎兒及媽媽的體重上升。 果汁中的果糖在人體的吸收速度比澱粉中的醣類更快,容易使血糖快速上升,而且水果中的抗氧化物質在攪打果汁時也會大量... more
  • 請先不用擔心,體重的增加是否過頭仍須看您懷孕前的體重,而胎兒的體重是否足夠,可以在產檢時與醫師確認。 懷孕的第二期與第三期最需要增加熱量,且著重於蛋白質與鈣質的攝取。懷孕過程的營養還是要以天然飲食為... more
  • 建議您把握均衡飲食,少甜食、油炸物、加工品的原則。 懷孕過程的營養還是要以天然飲食為主,均衡攝取六大類食物,避免體重快速增加,則應注意是否攝取精緻糖或是糕點類,也就是一般的砂糖、果糖、飲料中的糖漿、... more
  • 您好,高劑量鈣與鐵的吸收會互相競爭,所以高鈣高鐵的奶粉進入體內,並無法讓媽媽吸收到高鈣高鐵的成分,意味著鈣與鐵的關係,如同魚與熊掌不可兼得。因此不建議買同時標榜高鐵高鈣的鮮奶或奶粉,以免降低彼此濃度。... more
  • 您好,人體的必需脂肪酸分為兩種,亞麻仁油酸(又稱Omega-6脂肪酸)和次亞麻仁油酸(又稱ALA、Omega-3脂肪酸),ALA可被代謝成EPA及DHA。亞麻仁、核桃、大豆及芥花油,足夠的ALA可以進... more
  • 您好,建議主要以均衡飲食為主,均衡攝取六大類食物(可搜尋衛生署新版國民飲食指南),外食要注意少油、少鹽、少糖,建議媽媽可以多選擇新鮮的食物。如全榖飯、新鮮蔬菜、瘦肉、魚類等,點心的部分可以選擇低脂奶、... more
  • 您好,外食通常都會過度使用調味料,大部份是高油、高糖、高鹽和高熱量。媽咪可以要求店家烹調食物時,依個人調整口味,減少鹽的使用。如:燙青菜少放肉燥或是醬油膏,或烹調時不加味精…等。 點菜時,可以少選醃... more
  • 您好,兩個問題回覆如下: 1‭.‬吃素的媽咪可以注意多樣化的食物攝取,以全穀類取代精緻白米,優質蛋白質的攝取需足量(豆腐與豆乾等),蔬菜、菇藻紫菜均衡攝取,以堅果類取代部份用... more
  • 建議懷孕媽咪均衡攝取六大類食物(可搜尋衛生署新版國民飲食指南)是如全榖飯、新鮮蔬菜、瘦肉、魚類等,點心的部分可以選擇低脂奶、無糖豆漿、三明治、高纖全麥餅乾。 也可以改變進餐順序:先湯→吃青菜→最後才... more