現在位置：首頁 >  飲食與營養
一般文章
  • 吃飯配菜還是吃菜配飯？
    現代媒體經常灌輸不正常的膳食觀念給年輕人及孩子們，以致過去「吃飯配菜」的習慣轉變為「吃菜配飯」，這是一個非常嚴重的錯誤。因為年輕人及孩子們活動的能量最主要來源應該是醣類，所以「吃飯配菜」才是正確的飲食習慣。 more
  • 吃素身體好？
    面對越來越嚴重的環境污染，口蹄疫、狂牛症等家畜的病變，越來越多人不是因為信佛吃齋，而是認為吃素比較健康。但是吃素真的對身體好嗎？為健康著想，您需對食品的營養多一些認識.. more
  • 吃出明亮好眼睛！
    提到保護眼睛，大家都會想到維生素Ａ，其實，還有很多的營養素也和眼睛發展、視力保健有密切關係，例如，維持神經系統健康的維生素B群，以及抗氧化的維生素C，都和視力息息相關呢！ more
  • 吐奶時的緊急處理
    食道的開口與氣管的開口在咽喉部是相通的，吐奶時最怕的，就是奶水由食道突然反逆到咽喉部時，剛好於吸氣的當兒，誤入氣管，即所謂的嗆奶。量大時，將造成氣管堵塞，呼吸不能進行，馬上會缺氧危及生命。 more
  • 全家「輪流」感染的輪狀病毒
    天氣轉涼，許多秋冬流行的病毒開始活躍起來，而幼兒就是最容易被侵襲的一群。在最近的門診案例中，感染輪狀病毒的幼兒明顯增加，而且症狀比去年更為強烈，由於此病毒的高峰期在冬季，家長必須特別提高警覺。 more
  • 生化湯要喝多久？
    生化湯可以說是產後坐月子的必備良方，是不是每個人都需要喝它？喝的目的是什麼？什麼時機喝？該喝幾帖？需不需要加味？ more
  • 母乳哺育出身體壯壯的優質寶寶
    人類屬哺乳類動物，哺育是天經地義，再自然不過，常自認智慧高於其他動物，但為何用其他動物的奶來培育優良的下一代呢？ 這樣的觀念讓我震驚，有一句俗語「聰明反被聰明誤」不由的讓人深思。 more
  • 母奶好還是牛奶好？
    大家都說母奶好，餵母奶還有哪些好處呢？如果必須餵牛奶時有哪些注意事項呢？ more
  • 巧手做蔬菜佳餚
    專家說一天應吃五碟蔬菜才夠均衡，有些小朋友不喜歡蔬菜的味道，更易缺乏維生素、礦物質和纖維等的攝取。爸媽除了好說歹說、「威脅利誘」之外，有沒有更好的辦法呢？ more
  • 孕婦飲食營養重質不重量
    人一生成長最快的階段，是在母體內的胎兒時期，而胎兒所需的營養又全賴母體所供給，所以孕婦基於本身及胎兒的雙重需要，必須重視孕期營養，才能生出聰明健康的寶寶。 more