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怎麼讓孩子專心吃飯?
飲食習慣的關鍵期
好的飲食習慣,才會讓孩子更專注於吃飯。只是,不同年齡的孩子的進食能力與方式都不一樣,我們隨著孩子的發展培養成飲食習慣:

.0~6個月
無論是餵牛奶或母奶,都儘量在固定的地點進行。餵食時,眼睛儘量凝視孩子,以微笑鼓勵孩子,不必太多言,以免孩子分心。

.6~12個月
牛奶(或母奶)和副食品應分開餵食,副食品以湯匙餵,增加孩子吞嚥的學習。當孩子想以手抓食時,不要阻止他,儘量讓他參與進食,可準備軟質的固體食物,如小塊的吐司、馬鈴薯等,讓孩子除了學習咀嚼外,也滿足了他開始追求「自主」的需求。

.1~2歲
滿一歲的孩子可以吃和成人一樣的食物,但調理的方式應略有不同,如較軟、較小塊等。一、二歲的孩子絕對可以自己進食,父母應該克服怕「髒亂」的心理,讓孩子自己來,將吃的自主權交給孩子,但成人必須堅持進食的時間、地點,與食物的內容。

.3~6歲
此時孩子正在快速的成長,更需要適當的運動刺激動作發展和手眼協調能力。此時,食物的品質相當重要,食慾大的孩子吃多了高熱量食品,不但易發胖,也容易成為未來慢性病的肇因;胃口小的孩子吃多了零食,正餐吃不下,必要的營養反而沒有吸收到。

讓孩子專心吃飯
飲食習慣的培養從嬰兒做起,進食的規矩更是長大以後也要遵守的。規矩不須多,但必須嚴格執行:

一、 在桌面上進食:
幼小的孩子坐不住,父母必須在孩子離座時將他手中的食物拿走,放在桌子上,等孩子回到桌上了才可繼續吃。

二、 固定進食時間:
每日三餐加一、二次的點心,除此之外,非進餐時間絕無食物供給。進餐時間也不宜拖得過長,一般來說,最好在四十分鐘後便收拾餐桌。用餐環境也很重要,幼兒注意力集中的時間有限,環境過於嘈雜,孩子吃飯不易專注,吃得慢的孩子,尤其不耐久坐。

三、 不鼓勵挑食:
如果孩子排斥某種食物,我們應該不要去強調它,也不要特別讓那道菜在餐桌上消失;讓一切如常進行,不必勉強他吃,其他人吃得高興即可,總有一天,他會想試試。

四、 修正吃飯配電視習慣:
要破除這種習慣,爸媽只需下定決心、關掉電視就可以,關鍵在於執行的魄力,千萬別因孩子的哭鬧,而答應孩子看電視的要求,一旦破了例,孩子就會更加難管束。

五、 吃飯的氣氛也是很重要:
平日可讓孩子參與餐前準備工作,隔段時間換換餐具,食物也要有變化,而全家圍坐進食時,維持愉悅的氣氛等,都可以讓孩子覺得吃飯是件有趣的事。
本文由信誼基金會提供
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