在家玩出幸福年味
過年的長假即將來到！爸媽們，你已經開始在煩惱要帶孩子去哪玩了嗎？今年過年，親子玩家想帶給爸媽不一樣的選擇，不用冒塞車風險、不用外出人擠人，只要準備一些簡單的食材，在家也能和孩子動手玩過年，一起包元寶、蒸發糕！讓好玩的年菜DIY成為孩子最棒的過年體驗，也成為全家每年最期待的過年大事！
另外，準備了充滿年味的兒謠和故事，邀請爸媽帶著孩子說一個年獸的故事、一起唱念兒謠，讓孩子對過年的習俗有更多認識和連結，也讓兒謠的熱鬧節奏，為家中增添歡樂的幸福年味吧！
動手做年菜、學說吉祥話！
過年上桌的每道年菜、食材，樣樣都包含著各種祝福。爸媽和孩子一起動手做年菜時，別忘了帶他認識各種食物的吉祥話喔！
呷元寶～福氣飽飽
材料：
水餃皮半斤約50?60片、豬絞肉300g
高麗菜1 顆、鹽、薑末少許
香油少許、薄鹽醬油3?4大匙
Step1 切一切：請孩子幫忙把高麗菜剝下來，洗淨後切成碎末，放入瀝水籃中。
Step2 抓一抓：在高麗菜裡均勻撒上鹽巴，抓抓菜，等菜出水後，再將水分擠出來。
Step3 拌一拌：接著，將菜放入絞肉裡，加入香油、醬油、薑末調味後，仔細將餡料攪拌均勻。
Step4 包一包：將攪拌好的餡料放入餃皮中，包起來後捏緊接縫處，可愛的元寶就完成囉！
小叮嚀：
● 拌餡料時，爸媽可以請孩子攪拌久一點，或是在餡料中加入蛋白或少許太白粉，都能讓肉餡變得黏稠緊實，餃子會更容易包成功喔！
● 包水餃時，最好購買當日新鮮的餃皮，比較不容易破裂。而沒使用完的餃皮若想留到下次使用，放入冷凍庫前，可再包覆一層報紙，以避免水分流失變乾。
● 如果孩子手太小，爸媽可以為孩子準備一個平底盤，讓孩子在盤子裡包水餃。
● 孩子3歲以後，爸媽可以讓孩子開始嘗試使用刀子。剛開始，可先用塑膠刀讓他練習切香蕉、木瓜等熟軟的水果；等孩子手指拿捏更熟練、穩定後，再請他用水果刀幫忙切菜。
● 請孩子擔任廚房小幫手時，爸媽記得充分信任孩子。在孩子切菜時，不要過度的介入或大驚小怪，以免影響孩子的集中力。
● 如果爸媽擔心孩子的安全，可以先示範和引導；並對危險的行為先約法三章，讓孩子了解廚房的安全守則。
呷發粿～花開富貴
材料： 發糕粉300g、水220c.c
Step1 拌一拌：將水倒入發糕粉中，慢慢攪拌均勻，直到麵糊無顆粒感。
Step2 舀一舀：將攪拌好的麵糊，舀入杯碗中約8分滿。
Step3 蒸一蒸：將1.5杯的水加入電鍋中加熱。水滾後，再放入杯子，蒸約20?
30分鐘後，發糕就完成囉！
小叮嚀：蒸發糕時，中途絕對不能打開蓋子偷看，否則蒸氣跑掉，發糕就發不
起來囉！
親子Tips
做發糕時，孩子將發糕粉和水攪拌均勻的動作，可以鍛鍊他的手臂和手腕，促進大小肌肉的發展；而將麵糊精準倒入碗中的動作，也能提升他手眼協調的能力喔！
唱念歌謠 過好年！
當孩子將歌謠裡的情境和過年時看到、聽到、吃到和玩到的生活經驗連結在一起時，他將會對年節的感受更深刻、豐富。爸媽們，快帶著孩子一起唱念兒謠吧！
甜粿過年 文／傳統歌謠（台語）
取自信誼《紅田嬰 火金姑》
甜粿過年，
發粿發錢，
包仔包金，
菜頭粿吃點心。
放鞭炮 文／李紫蓉（取材自《小太陽1-3歲雜誌》）
新年到，放鞭炮，
扭來扭去霹靂啪啦炮！
新年到，放鞭炮，
扭來扭去扭來扭去，
霹靂啪啦霹靂啪啦炮！
說故事 話新年！！
除夕夜，爸媽可以和孩子說一個有關「年獸」的故事，讓孩子認識過年傳統習俗的由來。有空時，還可以帶著孩子玩扮演遊戲，用棉被裝扮成年獸、拿著餅乾盒學著敲鑼打鼓或互道恭喜，在家感受過年團圓與熱鬧的氣氛喔！
年獸來了
從前，有一隻叫做「年」的怪獸，牠長得比獅子大、跑得比風快、吼叫的聲音比雷還響，牠喜歡在除夕夜跑出來作怪，看到什麼，就吃什麼。所以一到這天，村民都害怕得躲到深山裡去。
有一年，一個乞丐爺爺說他不怕，他要留下來趕走年獸，只要求大家給他吃一頓豐盛的年夜飯。吃得很飽的乞丐爺爺，裹了一件紅棉被，在村長家院子生了爐火來取暖，還大聲敲著空鍋子唱起歌來。
這時年獸剛好經過，牠看到火光在牆上映出的大黑影，又聽到恐怖的聲音，以為有更兇的怪獸，嚇得拔腿就跑，還不小心絆倒爐火，燙傷了腳。大年初一村民回來，發現年獸逃跑了，知道原來牠最怕「紅色」、「火光」和「響聲」這三樣東西，從此以後，每到除夕這一天，大家都會準備豐盛的年夜飯，還穿上紅衣服，到處貼紅春聯、點蠟燭、敲鑼、放鞭炮，讓年獸不敢靠近。大年初一一大早，每個人見面都高興地說：「恭喜！恭喜！」互相慶賀逃過年獸的欺負。
