沙門氏菌是典型「病從口入」的傳染病，一年四季都可見，在夏秋時節尤其猖獗。如果孩子出現持續性的腹瀉、腹痛、發高燒，就要注意是否感染了沙門氏菌。
拉肚子雖是一般常見症狀，但如果孩子出現持續性的腹瀉、腹痛、發高燒，就要注意是否感染了沙門氏菌。
沙門氏菌是典型「病從口入」的傳染病，一年四季都可見，在夏秋時節尤其猖獗。其所造成的疾病包括傷寒、腸炎、腦膜炎、菌血症等，最常見的症狀是急性腸炎、腹瀉、發燒、肚子痛、大便帶血絲和黏液，而對於免疫力較差的幼兒，還可能會併發敗血症，造成腸穿孔、腹膜炎等。
沙門氏菌可經由帶菌者的糞便污染飲水或食物而傳播，所以做好個人衛生習慣是非常重要的。除了注意環境衛生以外，必須養成常常洗手的習慣，孩子如果接觸到沾有病菌的物體，即很容易感染，尤其幼稚園內的玩具更是接觸性傳染病的溫床，所以玩前玩後都要洗手；還有在觸摸小動物，或在池塘、溪邊玩耍後，如果沒有洗手，也可能感染到沙門氏菌。另外，生冷不潔的食物，尤其是生肉、生蛋或沒煮熟的肉、蛋，可能也會帶有沙門氏菌，要避免食用，否則都可能成為傳染的途徑。
一般診斷沙門氏菌感染，是從血液、糞便培養，對於嚴重感染以及免疫力較差的幼兒，可用抗生素治療，但由於沙門氏菌抗藥性高，抗生素反而可能延長沙門氏菌在腸道中存活的時間，並不利於身體復元。如果腸炎症狀輕微，只需以補充水份、電解質 (可以運動飲料加等量開水，或由醫師開電解質處方飲用) 的支持性療法，幫助幼兒自體免疫力打退病菌即可。但幼兒若出現發燒、活力差、嘔吐、肚子痛、食慾不振等現象，還是必須就醫，畢竟小小孩的抵抗力較差，病況變化快，必須特別注意，嚴加觀察。
