在新年這段特別的假期中，每一個家庭總是免不了會準備豐盛的菜餚，而在這些菜餚之中不乏一些具有高醣、高脂以及高蛋白的食物，不僅家庭成員中的成年人會攝取較平時更多的食物及熱量，家中的幼兒更是家庭成員競相餵食的對象，無形中使得幼兒跟著大人們一樣「暴飲暴食」。然而，孩子畢竟腸胃較弱，更可能出現不適的症狀。事實上，根據臨床診療經驗的統計，4-6 歲不僅是意外事故傷害發生率最多的年齡，亦是因飲食不當而造成胃腸道急性病症最多的族群...
在新年這段特別的假期中，每一個家庭總是免不了會準備豐盛的菜餚，而在這些菜餚之中不乏一些具有高醣、高脂以及高蛋白的食物，不僅家庭成員中的成年人會攝取較平時更多的食物及熱量，家中的幼兒更是家庭成員競相餵食的對象，無形中使得幼兒跟著大人們一樣「暴飲暴食」。然而，孩子畢竟腸胃較弱，更可能出現不適的症狀。事實上，根據臨床診療經驗的統計，4-6 歲不僅是意外事故傷害發生率最多的年齡，亦是因飲食不當而造成胃腸道急性病症最多的族群。
幼兒在臨床上最常出現的症狀及表徵，有嘔吐、噁心、食慾不振、上腹部疼痛、肚臍周邊腹痛、腹脹、腹瀉，嚴重者甚至會出現體溫上升以及畏寒的急症現象。事實上，大家都知道幼兒並非「小大人」，其身體器官尚未發育完全，尤其是消化道的消化功能以及消化液分泌功能都尚未成熟，而過量豐盛以及高醣、高脂與高蛋白的佳餚，不僅無法提供幼兒本身應有的熱量及營養素，反而會加重胃腸道本身的工作負擔，也因而鬧出病來。現僅就幼兒在暴飲暴食下所造成的症候群，提出一些說明。
腹瀉
在臨床上，腹瀉通常是由於大腸或小腸的疾病所導致最常出現的病症之一，其導致原因最多的就是食物中毒、感染病，或甚至是單純性的大量油脂食物所造成的。此外，某些幼兒由於一時間的暴飲暴食，而使得胃腸道本身的負擔加重，使得胃腸道的蠕動發生紊亂不協調，而導致胃腸道快速蠕動，在臨床上則形成腹瀉的病症。
腹脹及食慾不振
某些食物由於含有較難以消化的醣類，因而特別容易產生「氣體」，這些食物包括有豆類及其豆製品、高麗菜、蘿蔔、玉米、馬鈴藷、小南瓜、洋蔥、地瓜、蘆筍甚至饅頭及麵包；假若幼兒一時大量食用，則會很容易導致腹脹的病症，進而產生「食慾不振」或者「噁心」的現象。再者，在幼兒發生腹瀉的時候，千萬不要給予牛奶或乳製品，因為這些食物會加重腹瀉症狀的嚴重性。
嘔吐
在臨床上，一提起嘔吐就要考慮是否有胃腸黏膜的傷害，尤其是幼兒本身的胃腸黏膜較為脆弱，而其胃臟的容積亦較成人為小。此外，倘若在食物中有過於刺激或辛酸辣的食物、太甜或太酸的食物，甚至汽水或可樂，亦會使得黏膜受到不等程度的傷害，而出現「嘔吐」的病症。同時幼兒本身不懂得如何在飲食上節制，亦難免由於過度的暴飲暴食，而導致胃臟突然膨脹起來，更因而引發「嘔吐」的現象出來，嚴重者甚至會導致危及生命的「吸入性肺炎」（由於嘔吐物誤嗆進支氣管內，而導致肺部的感染）。此外，在年節中每個家庭必然會準備過多的食物，而吃剩的菜餚，亦會放置在冰箱內加以保存；而且有時一放進去就是好幾天，殊不知冰箱只不過是暫時存放食物的地方，放置太久可能會成為病菌生長繁殖的溫床。假若幼兒本身不幸攝取了這些「過年」的食物，則也吃進了潛伏在冷凍食物中的病菌或病菌所分泌的毒素（某些毒素在經過溫熱後，仍然不會被減毒），如此不僅使得胃黏膜受到損傷，甚至導致全身性的中毒反應，那真是得不償失了。
便秘
不論是成年人或是幼兒，便秘也是假期中最常出現的消化道病症之一。或許由於在連續假日中，平日緊張的工作情緒頓時鬆懈下來，不僅使得起居作息失去習慣的規律性、飲食沒有節制，排便的習慣也出現紊亂的現象，因此便秘是經常會發生的事。其實，為了您的健康，在假期中亦應跟平時一樣過著規律的生活，而適量的飲食規範也是很重要的。
假若幼兒除了胃腸不適的病症之外，還伴隨著發高燒、難以忍受的上吐下瀉的脫水現象、腹部極為疼痛，或者有腹膜炎的表徵（如反彈痛、木板樣的腹部），甚至黃疸等，則應該立即延醫就診，以免錯失疾病痊癒的時機。
最後還是要提醒大家，過年是個闔家歡樂的節日，千萬不要貪圖一時口腹之慾而暴飲暴食，讓自己或孩子身體的不舒服，壞了大好的過年氣氛喔！
