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孕期可以經常吃薑黃飯嗎?
薑黃飯每周食用1-2餐,並沒有每周都吃,對孕婦會造成問題嗎?
薑黃素具有抗癌、活血化瘀的功能,很多人都拿來當作保健食品。想要攝取薑黃素,需要有油脂或加熱,也就是比照印度人吃咖哩的方式吃,效果才最好。目前沒有充分足夠的醫學報告證據顯示孕婦食用薑黃素是否安全。但是仍有ㄧ些報導顯示,某些婦女在食用過薑黃素的食品後,容易刺激子宮收縮,導致有流產的現象。為了安全起見,孕婦在日常食物中應謹慎使用薑黃素。但是,媽媽想要適量吃一些口味清淡的咖喱飯,倒是沒有任何問題的哦!〈以上問題由 閻利利醫師回覆〉
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