「一人吃兩人補，媽媽健康胎兒壯。」這是一句大家都能朗朗上口的至理名言。因此為了生一個「頭好壯壯」的寶寶，每位準媽媽一知道自己懷孕後，就非常注意自己的飲食，「我每天吃的東西夠營養嗎？」「我需不需要吃維他命來補充營養？」其實根據衛生署對孕婦每日飲食建議量，準媽媽只要每天吃足以下所列食物，就能夠給胎兒寶寶均衡完整的營養。
牛奶 2-3杯（每杯240ml)
蛋 1個
魚或肉 3-5兩，約150公克
主食（麵飯） 3-6碗
綠色蔬菜 2碟（每碟100公克)
其他蔬菜 2碟
水果 3份，一份是柑橘類
油脂 3-4湯匙（含菜餚中的油脂）
肝臟 每週一份，30公克
若因害喜或其他原因，不能接受以上的某一項食物時，可以用其他食物代替，例如：若當天少吃一枚蛋，可多吃一兩魚肉。
但也有一些食物所含的營養素是其他食物無法取代的，例如：
‧每天必須按建議飲用奶類，因為奶類除了能提供高品質的蛋白質外，更能供給孕婦大量需要的鈣。奶中的鈣含量 不但豐富，吸收利用的效果也比其他來源者好得多，所以請勿以其他食物取代之。
‧肝臟含有豐富的鐵質，而且比其他食物容易吸收。由於一般婦女日常飲食中鐵質量不夠，已有缺鐵現象，因此懷 孕後需要攝取比平常更多的鐵質以造血，所以每週應食用一次肝臟。
‧一般全脂奶粉或鮮乳中，鐵質及維他命（如C、E等）並不豐富，所以若以牛乳取代魚、肉、蛋類是不妥當的。
此外，準媽媽必須特別注意以下各種營養素的攝取，以免影響胎兒的生長發育。在此列出各種營養素含量較多的食物：
蛋白質：牛奶、蛋、瘦肉、豆製品
脂肪：動物油、植物油
醣類：五穀類、水果、糖
維他命A：魚肝油、肝臟、深綠及深黃蔬菜、牛奶、蛋黃、奶油、胡蘿蔔
維他命C：綠色蔬菜、水果、柑橘、柳丁、檸檬
維他命D：魚肝油、牛奶
維他命E：葉綠素、動物油、蛋、莢豆類、穀類
維他命B1：糙米、瘦肉、牛奶、肝臟、腰子、酵母(健素糖)
維他命B2：牛奶、瘦肉、肝臟、腰子、心臟、蛋、健素糖
維他命B4：麥胚、牛奶、酵母、黃豆、肝臟、腰子、瘦肉
維他命B12：肝臟、腰子、瘦肉、牛奶等動物性食物
菸鹼酸：肝臟、腰子、牛奶、瘦肉、麥胚、酵母、黃豆、花生
葉酸：葉綠素、肝臟、腰子、瘦肉、蘆筍
泛酸：廣泛存於動植物食品中、肝、腰子、酵母、麥胚、豆胚、豆類
鈣：牛奶、魚、豆製品、牡蠣、蛤蜊、蝦
磷：牛奶、蛋、肉、五穀類、乾豆類
鈉：醃肉、鹹菜、海產、食鹽、醬油、加工製品
鉀：肉類、魚類、內臟、柚、香蕉
鐵：肝臟、腰子、牛肉、 豬肉、蝦、蟹、蛋黃、海產、菠菜
鎂：五穀、菜豆、肉類、牛奶
碘：海帶、紫菜、魚類、貝類、粗鹽
以上這些營養完整且均衡的食物，對孕婦而言就是最佳補品，若能每天充分地攝取就已足夠了！
資料來源:
長庚醫院婦產科
