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護眼新觀念--捍衛寶寶明亮好眼力

 

在人類所有的感官知覺中,視覺是最主要,也是最優勢的知覺來源,但有趣的是,卻必須一直發展到6歲,才能達到正常的視力標準。根據嬰兒視力的研究發現,剛生下來的嬰兒看得並不清楚,任何在他視線範圍大約20公分以外的東西,看起來都是一片模糊,如果以視力檢測的標準來說,新生兒不僅是個大近視,而且還有閃光、色盲的問題,如此你就不難想像,新生兒的視覺經驗該是多麼的「朦朧」了。
也因此,小嬰兒總是喜歡近距離看東西,偶爾還會出現眼睛偏斜的情況,不過這都是因為視覺系統尚未發展成熟的緣故,並不一定是有弱視、斜視的問題。大概等到1歲左右,小嬰兒就可以看得比較清楚了。

營養對視覺發展的關鍵影響
以往的觀念認為,影響嬰幼兒視覺發展的最重要因素,在於外在環境的視覺刺激(出生後,必須不斷接收到光線與清晰影像,才能刺激眼球細胞發育);但近年來的研究發現,飲食中的營養成分,對視覺發展也佔有舉足輕重的地位,均衡的營養將有助於視覺神經細胞正常發展。

營養均衡,保持好眼力
嬰兒營養專家Dr. Eric Lien,建議母奶中含有各種寶寶視覺發展所需的營養素(像是維生素A、C、E、類胡蘿蔔素、維生素B群、DHA、脂質以及各種礦物質等),所以在嬰兒階段,哺餵母乳是讓寶寶視覺健康發展最好的方法。
等到孩子1歲之後,主要的營養來源漸漸轉換為固體食物,這個時候,爸爸媽媽最重要的工作,就是要養成孩子不偏食的好習慣,尤其要多鼓勵孩子多吃各種不同顏色的蔬菜、水果,就能從天然食物中獲取足夠的護眼營養素。

護眼新勢力──葉黃素
當然,提到保護眼睛的營養素,就不得不提近來非常熱門的「葉黃素」。
葉黃素是一種植物性的營養成分,大量存在於人類眼球中的黃斑部,具有維護眼睛健康的重要功能。眼科學專家Dr. Billy Hammond, Jr 近年來的研究焦點就是在於:葉黃素如何影響眼睛健康發展。他特別提到黃斑部中的葉黃素對維護眼球健康有兩項重要功能:其一是可以吸收、過濾可見光中的藍光(能量強,是造成眼睛病變的危險因子,應避免長時間、直接注視),避免強光對黃斑部感光細胞造成傷害;其二,因為視網膜的用氧量非常大,所以特別需要像是葉黃素這類的抗氧化物,來清除眼球中的自由基,減少眼睛受到氧化傷害,防止視網膜提早老化。

葉黃素無法由人體自行合成,嬰兒可以從母乳中吸取葉黃素,停止哺乳後,就必須從飲食中攝取,而眾多的食物中,深綠色的蔬菜是攝取葉黃素的最好來源。當然除了攝取葉黃素之外,Dr. Billy Hammond, Jr 也提醒爸爸媽媽,帶嬰幼兒出門時,讓孩子也戴上有阻隔紫外線及藍光的太陽眼鏡或帽子,減少陽光曝曬的時間,也是對孩子必要的護眼措施。


 
 

 

 

 
 

 

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