4-6個月寶寶副食品--怎麼做?

4-6個月的寶寶可以吃些什麼東西?怎麼烹調最好吃?怎麼選擇新鮮食材?這裡全都告訴你!

1.水果麥片粥
材料:麥片3大匙
   新鮮水果1大匙(柳橙、水蜜桃、蘋果、香蕉…)
   牛奶適量
做法:
a.麥片放入鍋中,再加入可以蓋過麥片的牛奶量,用小火煮3-5分鐘。煮成糊狀後熄火。
b.將新鮮水果搗碎後加入麥片粥裡。
備註:用水果罐頭,雖然可以更輕鬆,但必須注意糖分的控制。)

2.牛奶馬鈴薯泥
材料:馬鈴薯泥1大匙
牛奶2小匙
蛋黃1/2個
做法:
a.將雞蛋煮全熟後,取1/2個蛋黃搗拌成泥狀。
b.將煮熟,且搗成泥狀的馬鈴薯泥,加入蛋黃及牛奶後,在過火加熱一次。即可食用。
備註:此食品不宜久放,所以必須待食用前再開始製作。

3.雞汁蘿蔔泥:
材料:紅蘿蔔10公克(約1公分厚的切片)
輕雞湯
做法:
a.紅蘿蔔去皮後,切成小片燉煮至軟。再將紅蘿蔔搗成泥狀。
b.將紅蘿蔔泥放回鍋中,加入適量的清雞湯加熱煮,至稠狀即可食用。
備註:用牛奶代替雞湯,也是不錯的方式。這一道食品可以經常食用。

4.綠色蔬菜湯
材料:蔬菜泥1/2大匙
馬鈴薯泥1大匙
牛奶1大匙
雞湯少量
做法:
a.蔬菜泥可用菠菜、豌豆…煮軟後,磨成碎泥。
b.將蔬菜泥+馬鈴薯泥放入鍋裡,加入雞湯,邊攪拌邊加熱煮。
c.最後要起鍋前,在加入牛奶即可食用。
備註:搗泥做成乳狀,可以讓寶寶更輕鬆進食。也可以加一點絞肉(魚肉)料。

5.草莓牛奶:
材料:草莓2-3粒
奶粉(全脂、脫脂皆可)1大匙

做法:
a.草莓洗淨、去蒂後,用湯匙或果汁機絞碎。
b.加打碎的草莓加入奶粉一起攪拌。
備註:草莓含有豐富的維他命C,但屬季節性水果,需小心挑選。也千萬要清洗乾淨。

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