到餐廳吃什麼？可以自己點菜的時候，我想要怎樣點呢？長谷川義史所創作的「迴轉壽司」繪本，讓爸媽帶領小朋友走進圖畫書裡的餐廳世界，透過熟悉的日本料理–壽司，開啟孩子對餐廳用餐消費有更多的具體了解。

■有錢才上館子
孩子很小的時候就已經能夠分辨–在家裡吃和到餐廳用餐的差別。到餐廳吃飯，多半意味著可以吃到更精緻的料理，同時也意味著「要花錢」，只能偶一為之。「迴轉壽司」的開始，就點出了這個重要關鍵–今天爸爸領薪水，於是可以帶大家出門打牙祭。

當孩子靠在你的身邊，專注聽著你講故事的時候。正是互動的最佳時機，不妨問問孩子，為什麼是領薪水的時候要到餐廳吃東西。透過孩子天馬行空的回答，導引出，爸爸每天上班，老闆會發薪水。當發薪水的時候，就是最有錢的時候。

■不同顏色盤子不同價格
進入壽司店，是另一個消費啟蒙。故事裡的孩子，聽從家人約定的暗號開始用餐，從藍色盤子取用。這時，孩子或許好奇的問，為什麼要選顏色？別急著講故事，先帶著孩子認識繪本裡頭傳神的壽司，作者所畫的常見食材，如蝦子、煎蛋、生魚片作成的壽司，在你的引導下，孩子將可以清楚分辨。

清楚了各種壽司的模樣以後，這時候，就要進入新的重點。與台灣知名迴轉壽司店的單一均價不一樣，繪本中的這家壽司店根據食材的價格裝在不同顏色的盤子裡。藍色是最平價的，放的有煎蛋、章魚、花枝等。而鮭魚卵、鯛魚、蝦子等高級食材則用黑色盤子裝盛著。不同顏色的盤子，也代表的是價格的差別。與孩子一邊講故事的同時，也可以討論實際生活經驗裡哪些東西比較貴，哪些比較便宜。把用餐的故事延伸到生活裡。

■講出繪本以外
這是一本短短的小書。單純講故事，可能5分鐘就講完了。但是，繪本童書最有意思的地方，就在於親子互動延伸的話題，延伸的親子消費話題可以把故事變得更有趣！就像最後一頁的繪圖，一家人離開餐廳，也約好下個月要再來一樣。停在這一頁，與孩子討論爸爸什麼時候最有錢，要不要也要爸爸來請客之類的。甚至，連要叫爸爸請吃什麼都可以一起討論。

生活就是孩子最自然的學習環境，透過生活實際體會可以更快認識到真實世界的運轉規則，即便是最簡單的吃飯，只要透過巧思，也能從中建立孩子的「商業腦」！

書名：迴轉壽司
作者：長谷川義史
譯者：陳珊珊
出版：上誼文化