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那一類零食有益於小朋友?
小朋友愛吃零食,哪一類的好呢?
零食也有分好壞,高糖、使用大量精緻澱粉、含人工添加物及壞油,都是壞零食,一般商店看到的糖果、蛋糕、餅乾、洋芋片、可樂、汽水、含糖飲料等等都是要避免的零食。好的零食就是少經加工處理,越接近天然面貌的食物。通常含有高纖、優質蛋白質與優質油脂。新鮮水果是最好的,新鮮蔬菜也可以當零食(有機紅蘿蔔、小黃瓜、綠花椰菜等等),堅果、水果乾也很適合。
〈以上問題由 陳俊旭博士回覆〉