2歲半孩子只肯喝牛奶，怎麼辦？

孩子的飲食狀況可由以下幾方面來探討：

每天喝6次240c.c.牛奶，營養夠嗎？
依衛生署的建議，兩歲半孩子每天大約需要熱量1300卡，蛋白質30公克，及適量的纖維素、礦物質、維生素及水分。寶寶每日喝1440c.c.牛奶（假設240CC牛奶中有三平湯匙全脂奶粉），大約有熱量1020卡，蛋白質50公克、油脂60公克、醣類70公克（油脂、醣類在必要時皆可轉化成熱量），及些許維生素A、B、D及礦物質、水分，但缺少纖維素、維生素C及鉀、碘等礦物質。

孩子之所以只喝牛奶卻精力旺盛，是因為他所須的熱能、蛋白質不只足夠，甚至超過；如果能再加一些蔬菜及水果，那麼營養大致是夠了。只是孩子逐漸長大，需要更多不同的的營養素，引導孩子吃更多元的固體食物是有必要的。

孩子為什麼不肯吃飯或稀飯？
可能的原因很多，爸媽最好能做一張「寶寶進食狀況記錄表」，以清楚探知確實原因，這裡提出幾點供您做參考：

1. 兩歲半孩子的飲食特質
「愛惡分明且固執」，而且只能偶而好好吃一餐，是這個階段孩子的特性。

2. 過去的不愉快經驗
例如：很小的時候曾經吃過，但太硬、太燙了；或是餵食的人可能因為沒空或沒耐心而強迫他快吃。

3. 想要引起照顧者注意
只要不吃飯或稀飯，照顧者就會多靠近我，和我在一起久一些。

如何引導寶寶吃飯或稀飯？
建議您先觀察、了解寶寶進食狀況，才能對症下藥。以下提出幾個原則性方法給您參考：

1. 營造適合進食的氣氛
如果每次吃飯就挨罵或被催，造成要吃飯就痛苦的「惡夢」，那有什麼樂趣？因此，吃飯前後及進食中儘量保持愉悅、平和，減少催、趕與教訓，如果能說說故事、笑話，或將吃飯遊戲化（不過分激烈的）就更好了。

對幼兒而言，「模範」具有魔力般的影響力，如果一起進食的人，都吃得津津有味，孩子自然覺得那食物一定好吃得不得了，當然很想試試。另外，「有搶才好吃」，所以給孩子安排個伴，相信吃起飯格外有趣。

2. 參與烹調食物的機會
在幼兒園課程裡，常將烹製食物的過程分解成詳細的幾個步驟，經過洗、切（用較鈍的刀）、搓、揉、攪、拌、壓、拍等方法處理食物，而後看老師將食物下鍋，煮好了，幫忙吹涼、端放等，孩子的臉上總是掛著笑，吃起來格外香甜（早忘了討厭吃那東西）。因此，爸媽若能在烹調時，邀請孩子一起做，給他一點參與的機會，不只能解除偏食的習慣，還能促進親子關係呢！

3. 讓他自己吃
媽媽常以為把孩子餵飽才是所謂的「好媽媽」，總怕孩子餓著了而哄逼孩子吃，結果是孩子沒胃口，大人也累，其實如果從小給孩子機會，讓他自己動手慢慢吃，那麼雖然開始時可能吃得不理想，但是「餓了吃」是人的本能，孩子在經驗中能不斷的調整自己的動作，而能好好吃餐飯。

爸爸媽媽們常「不捨得」，可是先捨才有得，不是嗎？

(以上問題由 信誼教養諮詢小組回覆)