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DHA 只有深海魚才有?
  DHA 的攝取可由深海魚中得到,那一般淡水魚,是否就沒有此成份呢?
關於 DHA 的攝取,一般雖說是深海魚比較多,但其實 DHA 含量多寡,應該不是絕對以深海魚或淺水魚來分。

目前所知,DHA含量最高的為鮪魚,每100公克中含2877毫克,其次是鯖魚1781毫克,秋刀魚1698毫克,其他像鰻魚、沙丁魚、鮭魚也不錯;至於像鯛魚、鯉魚、香魚、甚至是烏賊,都或多或少含有 DHA。

不過要提醒您,DHA 是脂肪的一種,所以在調理時要注意,燒烤可能使脂肪大量減少,如果以煮的方式,損耗量會比較少。