鈣：牛奶、魚、豆製品、牡蠣、蛤蜊、蝦

磷：牛奶、蛋、肉、五穀類、乾豆類

鈉：醃肉、鹹菜、海產、食鹽、醬油、加工製品

鉀：肉類、魚類、內臟、柚、香蕉

鐵：肝臟、腰子、牛肉、 豬肉、蝦、蟹、蛋黃、海產、菠菜

鎂：五穀、菜豆、肉類、牛奶

碘：海帶、紫菜、魚類、貝類、粗鹽